2009 m. sausio 25 d., sekmadienis

Vėrinėliai su vaisiais



Gaminau trijų rūšių vėrinukus:

1. Vištiena + mandarinas. Vištieną prieš tai pasimarinuojam, naudoju tokiek dalykam filė, supjaustom mažais gabaliukais ir iškepam, nusausinam servetėle ir suveriam su mandarinų skiltelėm.
2. Vištiena + mangas. Eiga tokia pati, kaip su mandarinais.

3. Faršas + ananasas. Faršą ruošiu kaip kotletam, tik pridedu imbiero, čili pipiriuko, išminkius formuoju mažus kukuliukus ir kepu fritiūrinėje, kol gražiai apskrunda, šį kartą naudojau konservuotą ananasą, ateity rinkčiausi žalią, subtilesnis skonis ir nebūtų toks patižęs.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą