Voveraitės su bulvių koše

1 litras voveraičių;
1 svogūnas;
100 gramų nugarinės;
keli svogūno laiškai;
grietinė;
bulvės;
pienas;
sviestas;
krapai


Apkepam kiaulienos nugarinės gabaliukus, svogūną, tada sumetam voveruškas ir troškinam, galiausiai dedam svogūnlaiškius ir trupučiuką grietinės. Bulves išverdam, sugrūdam su sviestu ir pienu, gausiai pabarsčiau provanso žolelių mišinių, svogūno laiškų, ir krapų nepagailėjau