keletas didelių pievagrybių;
faršo;
fermentinio sūrio;
svogūno
Faršą pasiruošiame kaip kotletukam, suminkome su kiaušiniu, druskyte, pipiriukais, česnaku. Keptuvėje apkepiname svogūną, tada sudedame faršą ir kepinam. Tuo metu nusiplaunam pievagrybius, išpjaunam kotelius. Kai faršas iškepęs, sudedame po gerą šaukštą į pievagrybius, ant viršaus barstome tarkuoto sūrio ir šauname į orkaitę, kol sūris išsilydys. Ant viršaus pabarsčiau čili pipiriuku.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą