Nesu moliūgų gerbėja, man jie asocijuojasi tik su Helloveen'u, bet kai pamačiau parduotuvėj tokį ryškiai oranžinį, gražiai atpjautą, supakuotą ir viliojantį, paėmiau, net nežinodama, ką su juo darysiu... Mintis, šovusi į galvą, tebuvo trinta moliūgų sriuba, kurios mano vyras kratosi iš tolo, tad liko internetinės platybės arba užrašų, skrajučių, žurnaliukų pasitelkimas :) Šis patiekalas nereikalauja fantazijos, išlaidų, sudėtines dalis turime namuose kasdien, tad pradedame eksperimentą...Reikės:
Gabalėlio moliūgo (pradžiai imu mažai, kad negailėdama mesčiau lauk):
Druskos;
Pipirų;
Česnako;
Aliejaus
Moliūgą nulupame, supjaustome nedideliais gabaliukais, sudedam į skardą, padrsuskinam, papipirinam, česnakiuko nepagailim, labai priduoda aromato ir skonio, pašlakstom vos vos aliejum ir kepam orkaitėj 180 laipsnių 20 - 30 minučių, nesitikėjau, bet skonis puikus, purūs gabaliukai, minkštukai, kvapučiai, suvalgėm vienus, koks mėsos gabaliukas nepamaišytų, bet ir nereikalingas :) skrudintos duonos riekutės neatsisakyčiau, mums nebeliko prie ko ją skrudint :)
Isbandziau!
AtsakytiPanaikintiIr siandien vel kepsiu prie mesytes. Super! Paprasta, bet skonis mmmmmmm
Aciu uz ideja :)
Taip paruoštas moliūgas labai tinka maišyti į bulvių košę, ją maišant ne su pienu, bet su lydytu sūreliu, fantastiškas skonis :)
AtsakytiPanaikinti